Hà thủ ô ngâm rượu – Công dụng và cách ngâm rượu hiệu quả

Hà thủ ô ngâm rượu là một loại dược liệu quý được sử dụng trong Y học dân gian với nhiều công dụng hữu ích. Loại cây này có khả năng làm đen tóc, giúp chữa mất ngủ và có khả năng kéo dài tuổi thọ.

Để tìm hiểu rõ hơn về loại dược liệu này cũng như các cách ngâm Hà thủ ô với rượu đạt hiệu quả cao, hãy cùng chuyên trang Bệnh phổi tắc nghẽn theo dõi thông tin dưới đây!

Giới thiệu về thảo dược hà thủ ô ngâm rượu

Hà thủ ô là một loại dược liệu quý có nhiều tên gọi khác nhau như dạ giao đằng, khua lình, dạ hợp, … Cây hà thủ ô ngâm rượu có tên khoa học là  Fallopia Multiflora, thuộc họ Rau răm – Polygonaceae và bộ Cẩm chướng – Caryophyllales.

 

Mua Hà Thủ Ô ngâm rượu chuẩn Tây Bắc
Hà thủ ô mọc hoang dại ở nhiều tỉnh miền núi của Việt Nam, bao gồm Nghệ An, Lào Cai, Sapa, Lai Châu, Hà Giang, Sơn La,… cũng như một số tỉnh khác với số lượng cây ít hơn như Hòa Bình, Cao Bằng và Lạng Sơn. Ở một số vùng khác như Lâm Đồng, Phú Yên, Bình Định, Vĩnh Phúc, Hà thủ ô được trồng để sử dụng với mục đích điều chế thuốc và các sản phẩm dược phẩm hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp.

Hiện nay, dược liệu Hà thủ ô được chia thành hai loại chính, đó là: Hà thủ ô đỏ và Hà thủ ô trắng. Chúng không chỉ khác hình dáng mà còn có sự khác biệt về dược tính:

• Hà thủ ô đỏ: Loại này có dược tính cao hơn so với hà thủ ô trắng và được trồng phổ biến hơn để sử dụng ngâm rượu. Cây này có tính ôn, có đủ vị chát, ngọt và đắng. Bề ngoài, củ hà thủ ô đỏ  ngâm rượu có màu nâu đen, bên trong nó có màu đỏ đậm.
• Hà thủ ô trắng: Loại này mọc nhiều trong tự nhiên nhưng dược tính và hàm lượng dinh dưỡng có trong cây thấp hơn so với hà thủ ô đỏ, nên ít được trồng rộng rãi. Bên ngoài củ có màu xám trắng và bên trong ruột có màu trắng ngà.

Hà thủ ô ngâm rượu chứa một loạt các thành phần dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

• Anthranoid chiếm tỉ lệ khoảng 1,7% trong hà thủ ô, hợp chất này có khả năng tăng nhu cầu ruột và làm mềm phân, giúp giảm tình trạng táo bón và hỗ trợ điều trị viêm đại tràng thể nhiệt.
• Tannin là thành phần tạo vị chát, có khả năng điều trị viêm đại tràng thể hàn, tiêu chảy.
• Trong Hà thủ ô còn chứa Chất đạm (1,1%), Chất béo (3,10%), Tinh bột (45,2%), Chất vô cơ (4,5%), Các chất tan trong nước (26,4%)
• Hà thủ ô giàu Enzym chống lão hóa và các nguyên tố vi lượng giúp bổ máu và bảo vệ tim mạch như anthraglycosid, mangan, crysophanol, kẽm, sắt, anthaquinon, hợp chất lexitin, phosphatid.

Công dụng Hà thủ ô ngâm rượu đối với sức khỏe

Củ hà thủ ô ngâm rượu có tác dụng gì đối với sức khỏe là câu hỏi được rất nhiều người muốn biết. Theo các nghiên cứu chứng minh loại dược liệu này mang lại nhiều công dụng rất hữu ích. Dưới đây là những công dụng của Hà thủ ô:

Hà thủ ô ngâm rượu giúp nhuận tràng, kiểm soát chứng khó tiêu

Một trong những tác dụng quan trọng của hà thủ ô ngâm rượu là kiểm soát chứng khó tiêu. Sử dụng hà thủ ô giúp cung cấp hoạt chất Anthraglycosid giúp tăng cường hoạt động của đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Bên cạnh đó, hà thủ ô còn chứa Anthraquinon giúp nhuận tràng hiệu quả.

Rượu hà thủ ô giúp bảo vệ gan, giải độc tố trong cơ thể

Các thành phần tạo nên vị đắng và tính ấm có trong hà thủ ô được sử dụng để làm dịu và thanh lọc cơ thể. Đồng thời, hợp chất stilbene có trong hà thủ ô đỏ có khả năng hỗ trợ gan loại bỏ độc tố và chống lại các tác hại sự oxy hóa. Chúng bảo vệ hoạt động gan một cách hiệu quả, tăng cường chức năng gan và ức chế các enzyme trong gan.

Hà thủ ô ngâm rượu giúp bổ can thận, dưỡng huyết

Hà thủ ô ngâm rượu được sử dụng để tăng cường chức năng thận, tăng nồng độ huyết tương và cân bằng cường độ nhiệt trong cơ thể. Nhờ sự kết hợp của các thành phần hoạt tính, hà thủ ô không chỉ giúp cải thiện tình trạng can thận âm hư mà còn hỗ trợ giải quyết tình trạng huyết hư, đau đầu và nhiều triệu chứng khác.

Hà thủ ô ngâm rượu làm đen tóc, giúp tóc chắc khỏe

Hà thủ ô đỏ có khả năng tăng cường bổ huyết, giúp cải thiện tuần hoàn máu và đảm bảo nang tóc nhận đủ dưỡng chất cần thiết để phát triển. Nhờ vậy mà da đầu trở nên khỏe hơn, tóc mọc nhanh hơn và ít bạc tóc hơn.

Hà thủ ô ngâm rượu kháng khuẩn, giảm mỡ máu

Hà thủ ô đỏ ngâm rượu có khả năng cải thiện tình trạng ho, ức chế vi khuẩn lao và giảm nồng độ mỡ trong máu. Hoạt chất resveratrol có trong hà thủ ô cũng có tác dụng kháng nấm, kháng khuẩn và giảm nồng độ cholesterol toàn phần và triglyceride.

Rượu hà thủ ô điều hoà huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Hà thủ ô ngâm rượu có khả năng kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, đặc biệt là có lợi cho những người có lượng cholesterol cao. Ngoài ra, hà thủ ô có khả năng điều hoà huyết áp và ngăn chặn sự hình thành xơ vữa động mạch. Đặc biệt, bài thuốc này có lợi cho những người thường xuyên bị hoa mắt, chóng mặt, thiếu máu và váng đầu.

Hướng dẫn cách ngâm rượu Hà thủ ô đảm bảo sức khỏe

Hiệu quả của rượu ngâm hà thủ ô mang lại rất cao và quá trình ngâm không phức tạp, ngay cả khi bạn có thể thực hiện tại nhà. Trước khi bắt đầu ngâm rượu, quá trình sơ chế và chế biến củ hà thủ ô cần được thực hiện đúng cách, nếu không làm đúng kỹ thuật sẽ làm phản tác dụng của Hà thủ ô. Dưới đây là các cách ngâm rượu hà thủ ô tươi đúng chuẩn mà bạn có thể tham khảo:

Mẹo chọn Hà thủ ô ngâm rượu chất lượng

• Khi mua hà thủ ô tươi nên chọn hà thủ ô đỏ, tránh mua nhầm hà thủ ô trắng, loại này không có nhiều thành phần dinh dưỡng.
• Hà thủ ô đỏ có hình dáng giống củ khoai lang, với vỏ bề mặt lồi lõm, củ cứng và chắc, khó bẻ gãy.
• Chọn củ hà thủ ô đỏ có kích thước tương đương với cỡ cổ tay người lớn, tuổi thọ từ 2-3 năm để đảm bảo có hàm lượng dưỡng chất cao.
• Ruột của hà thủ ô đỏ khi cắt ra sẽ có màu hồng và có lõi gỗ cứng.

Cách sơ chế hà thủ ô để ngâm rượu

• Rửa sạch củ hà thủ ô đỏ ngâm rượu để loại bỏ đất đá bám.. Ngâm hà thủ ô trong nước muối khoảng 10 phút để diệt khuẩn trong đất, sau đó rửa sạch với nước sạch.
• Gọt vỏ và loại bỏ lõi gỗ cứng bên trong. Thái lát mỏng khoảng 0,5cm.
• Do hà thủ ô có độc tính và nhiều tanin nên có vị chát, bạn cần ngâm hà thủ ô thái lát trong nước vo gạo từ 2-3 ngày. Hàng ngày, thay nước 2 lần vào buổi sáng và tối.
• Sau khi ngâm xong, rửa sạch hà thủ ô và mang đi nấu chung với nước đậu đen để tiếp tục loại bỏ độc tố và tăng cường hiệu quả chữa bệnh.

Hướng dẫn cách làm Hà thủ ô ngâm rượu

• Bước 1: Hà thủ ô sau khi sơ chế đúng cách theo các bước nêu trên, đem đi sấy khô và cho 1kg hà thủ ô đỏ khô vào bình ngâm, sắp xếp đẹp mắt.
• Bước 2: Rang thơm 0,5kg đỗ đen với lửa nhỏ liu riu, cẩn thận không được để cháy xém đỗ đen. Để nguội và sau đó cho vào bình ngâm.
• Bước 3: Tiếp tục cho 100gr đường phèn để cân bằng hương vị của rượu. Đổ 6 lít rượu nếp 35 – 40 độ vào bình sao cho ngập hết tất cả nguyên liệu trong bình.
• Bước 4: Đậy kín nắp và bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát trong 100 ngày thì có thể sử dụng. Rượu ngâm càng lâu thì hương vị thanh, ngọt mát hơn, có vị thảo mộc dễ uống.

Bạn nên sử dụng từ 1-2 chén rượu hà thủ ô (tương đương 30-40ml) mỗi ngày để bồi bổ sức khỏe và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Đối với việc trị tóc bạc, nên uống đều 2 chén mỗi ngày. Thời gian tốt nhất để uống rượu hà thủ ô là sau khi ăn hoặc trước khi đi ngủ.

Đối tượng nên sử dụng Hà thủ ô ngâm rượu

Rượu ngâm hà thủ ô có thể được sử dụng bởi nhiều đối tượng khác nhau, nhưng cần tuân theo các hướng dẫn liên quan đến liều lượng và lưu ý về sức khỏe. Các đối tượng sử dụng rượu ngâm hà thủ ô có thể bao gồm:

• Người có nhu cầu bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn, người bị thiếu máu, huyết áp không ổn định
• Người muốn chăm sóc tóc chắc khỏe, làm tóc nhanh dài và đen mượt hơn
• Người gặp các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, khó tiêu, chướng bụng
• Người muốn cải thiện chất lượng giấc ngủ, an thần, ngủ sâu giấc hơn, giảm stress
• Người cần hỗ trợ sức khỏe gan, bổ thận, suy nhược cơ thể

Những lưu ý khi sử dụng rượu ngâm Hà thủ ô

Hà thủ ô ngâm rượu đúng cách sẽ mang lại hiệu quả cao đối với sức khoẻ, vì vậy bạn cần nắm rõ các lưu ý khi ngâm rượu để tránh bị tác dụng phụ không mong muốn:

• Tuyệt đối phải chú trọng vào khâu làm sạch và sơ chế hà thủ ô một cách kỹ lưỡng để đảm bảo loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn và tạp chất.
• Nên uống từ 30 đến 50ml rượu hà thủ ô trong mỗi bữa ăn để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
• Không nên sử dụng hà thủ ô cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.
• Nên tuân thủ liều lượng và không được lạm dụng rượu hà thủ ô, vì sử dụng quá mức có thể gây hại cho sức khỏe.
• Trong thời gian uống rượu hà thủ ô, kiêng kỵ các thực phẩm như củ cải và tỏi, vì những thực phẩm này có vị cay và gây phản tác dụng với rượu hà thủ ô.
• Những người có tiền sử mắc bệnh tiểu đường hoặc huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng rượu hà thủ ô, vì có thể khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
• Ngoài việc sử dụng hà thủ ô ngâm rượu để bồi bổ sức khỏe, cần duy trì một chế độ sinh hoạt lành mạnh, đảm bảo ngủ đủ giấc và tập luyện thể dục, thể thao để tăng cường sức khỏe.

Mua Hà thủ ô ngâm rượu ở đâu chất lượng, uy tín, đạt hiệu quả?

Hà thủ ô ngâm rượu là thảo dược quý mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chính vì vậy nhiều người rất ưa chuộng và sử dụng rượu hà thủ ô để chữa bệnh. Tuy nhiên, trên thị trường có nhiều địa điểm cung cấp sản phẩm hà thủ ô ngâm rượu không phải lúc nào cũng có chất lượng đảm bảo.

Nếu bạn có nhu cầu tìm mua đồ ngâm rượu núi rừng Tây Bắc chất lượng, hãy tìm đến các cơ sở chuyên về Đông Y, sơ chế dược liệu, thảo dược thiên nhiên nổi tiếng như Viện Y Học Cổ Truyền Tuệ Tĩnh, hay các đơn vị chuyên cung cấp đồ ngâm rượu nổi tiếng trên thị trường như Quốc Tửu…

Quốc Tửu là địa chỉ nổi tiếng về các sản phẩm đồ ngâm rượu chất lượng, chuyên cung cấp thảo dược, dược liệu quý trên toàn quốc. Theo khảo sát, hơn 65.000 người tin dùng và sử dụng Hà thủ ô ngâm rượu tai đây vì các lí do chính sau:

• Hà thủ ô ngâm rượu ở đây chuẩn 100% xuất xứ từ núi rừng Tây Bắc.
• Trước khi giao tới tận tay khách hàng sản phẩm đã được kiểm định nghiêm ngặt, kĩ lưỡng, đảm bảo dược chất không bị mất đi.
• Không sử dụng hóa chất trong quá trình bảo quản, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Miễn phí đổi trả và chịu toàn bộ chi phí vận chuyển khi sản phẩm không đúng như cam kết.
• Phát hiện hàng giả, không đúng sản phẩm bồi thường gấp 10 lần giá trị đơn hàng.
• Giá bán Hà thủ ô ngâm rượu tại Quốc Tửu luôn rẻ nhất thị trường.

Thông thường, giá Hà thủ ô chuẩn và chất lượng dao động khoảng 280.000 VND – 350.000 VND. Để đảm bảo chất lượng, sự an toàn khi sử dụng và phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn nên mua hàng ở những địa chỉ bán uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Mua Hà Thủ Ô ngâm rượu chuẩn Tây Bắc
Từ bài viết trên đây, chuyên trang Bệnh phổi tắc nghẽn hi vọng có thể mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích về Minh mạng thang ngâm rượu, cũng như những công dụng của nó cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe và tăng cường sinh lý thì Minh Mạng Thang có thể là lựa chọn phù hợp cho bạn. Nhớ tuân theo các hướng dẫn và lưu ý để có trải nghiệm an toàn và hiệu quả nhất.